“老板，這菜新不新鮮？”“農藥打得多不多？”在菜市場買菜，你是不是也習慣拿起來看一看、捏一捏、挑一挑，順口再問上幾句？這些“上手挑”的動作和問話，幾乎是每個買菜人的本能。但在東莞石碣，有一家做了20多年供港蔬菜的企業，想讓你省掉這一步。

在香港，平均每10棵蔬菜中，就有4棵來自東莞石碣的一家農業企業。這并非偶然，而是廣東潤豐農業發展集團用20余年時間，以日均2000噸的交易量、占香港市場四成的供港蔬菜量，一點點積累起的信任。

這份底氣的背后，是一條貫穿“從田間到口岸”的全鏈條標準化體系，也是一條從保障港澳“菜籃子”到志在成為全球優質農產品服務商的進階之路。今年，作為“食博會·預博會和農博會”的“老朋友”，潤豐將帶來哪些新驚喜？一起來看。

如何實現“無需挑揀”？潤豐的答案是極致的標準化。從基地選址、土壤檢測，到施肥灌溉、采摘加工，每個環節都有嚴苛的“規矩”。每一批蔬菜上市前，必須持有合格的檢測報告。為此，潤豐甚至投入200多萬元自主研發“潤豐進出口溯源系統”，實現從田間到口岸的全流程可追溯。

這套運行了近20年的“公司+基地+標準化”模式，是潤豐的根基。他們在全國合作了100多個供港蔬菜備案基地，實施跨區域基地管理模式，種植面積達35萬畝，并成功帶動了大量農戶。園區內配建的海關監管中心和農產品檢測機構，提供“一站式”服務，確保了供港蔬菜連續多年抽檢合格率保持在99.96%以上。把標準做透、把品質做穩，潤豐的底氣就在這里。

但潤豐的展臺與“菜單”從不只有“老面孔”。近年來，西蘭苔、榴蓮番薯、水果芹菜、羽衣甘藍等特色新品種，以及沙拉菜、開袋即烹蔬菜等深加工便捷產品，相繼成為市場探路的“新面孔”。在2023年食博會上，其深加工、無菌化處理的農產品就吸引了眾多采購商。這些產品精準切入商超等消費場景，滿足著“懶人經濟”下的新需求。

今年，潤豐攜園區內多家商戶共同參展，其中菜心、蔥、番茄三款產品更是榮獲2025年“東莞優品”認證，獲得了官方的品質背書。

多次參加食博會，潤豐的收獲遠不止訂單。企業坦言，通過展會能了解行業最新趨勢與前沿技術，為戰略發展提供方向；能與同行深入交流，提升運營管理水平；更能獲得寶貴的商業對接與品牌曝光機會。

而更深層的變化在于，潤豐的商業模式正在從“賣產品”向“賣服務”升級。依托20多年積累的經驗，他們開始將出口資質辦理、國際物流對接、境外品牌營銷等知識打包成“無形產品”，旨在幫助更多中小預制菜企業“借船出海”。參展價值的升級，標志著這家老牌農企正將其核心能力產品化、服務化。

今年，食博會邁向十周年，對潤豐而言有一個關鍵動作：舉辦“潤豐供港蔬菜標準發布會暨粵港澳大灣區產銷對接會”。這背后，是潤豐更大的雄心——將供港標準與經驗轉化為可復制、可輸出的“服務包”。

他們的新目標明確而立體：在品牌上，讓“潤豐供港蔬菜”從供港名片升級為全國乃至國際品牌；在渠道上，深化與電商平臺、社區連鎖等的合作，讓產品走進更多家庭；在產業層面，最核心的野心是將“公司+基地+標準化”模式推廣至全國符合條件的基地，從土壤到包裝全程導入供港標準，惠及更多農戶，推動農業高質量發展。

從2004年成立至今，潤豐用20年回答了如何把標準做透、把模式推開，讓種菜的人有奔頭、吃菜的人更放心。如今，站在新的起點，潤豐正嘗試將已驗證的成功模式，變成可復制的方案。這場關于“標準”的遠征，正從東莞石碣出發，邁向更廣闊的天地。