每年4月，廣東東莞總會因為一場重量級的“食”力盛會，成為全球食品人的集結地。國內外企業帶著自家招牌好物奔赴而來，涌動著產業與美味碰撞的活力。

如今，2026年的春日邀約已如期而至：第十屆中國國際食品及配料博覽會、第四屆中國國際預制菜產業博覽會（簡稱“2026食博會·預博會”），將于4月10-12日在廣東現代國際展覽中心拉開帷幕。這場“中國食品第一展”，正帶著跨越十年的味覺之約和滿滿的誠意，向全行業發出相聚的信號。

這屆博覽會的期待值，早已拉滿。作為農業農村部農業貿易促進中心（中國貿促會農業行業分會）主辦的國家級盛會，食博會·預博會連續舉辦十屆，并在東莞扎根多年，早已與這座城市的食品產業深度融合。2026年的展會更是全面提檔升級，循著“食全食美，預見‘味’來”的主題，搭起5萬平方米的“農食產業全景舞臺”，把產業鏈的上下游、海內外的好味道，都裝進這方展廳里。

10大特色展區串聯起的，是一場從舌尖到產業的沉浸式漫游。當你站在進口食品區，就像推開了一扇通往全球的味覺窗口：俄羅斯燕麥的醇厚、巴西葡萄汁的清甜、越南榴蓮的濃郁，20多個國家和地區的特色好物扎堆亮相；轉身就是國內31個省（區、市）的“家鄉風味館”，東莞本土知名品牌、廣東地道小吃、新疆葡萄干的香甜、大連海參的鮮嫩盡數登場，真正實現“人在東莞，吃遍全國、嘗遍全球”。

預制菜賽道的新動向，在這里看得最真切。占比30%的“創新配料、餐飲食材及預制菜展區”，妥妥的全場焦點。即食、即烹類預制菜新品首發，自帶科技感的智能預制菜設備等同步亮相，一伸手就能觸碰到預制菜從“餐桌新寵”進階為“產業主力”的清晰路徑。

不同消費場景的需求，也都能在這里找到呼應。寵物食品區的凍干零食、潔牙粉，精準對接“它經濟”的溫情需求；健康食品區的有機產品、功能性飲品，踩中了當下年輕人的養生節奏；茶飲及茶文化區里，六大茶類的醇厚與新茶飲衍生產品的新潮碰撞，沉浸式的體驗讓人瞬間讀懂東方茶韻；鄉村振興展區更藏著驚喜，農產品深加工好物與特色鄉村文旅產品同臺，見證著農產從田間地頭到餐桌之上的價值躍升。

這場盛會的意義，早已超越“逛吃”本身，更像是農食產業的“年度風向標”，是全產業鏈對接資源、碰撞思想的聚集地。

行業痛點總能在這里找到破解思路。每年的展會，圍繞預制菜標準化、食品產業品牌化等核心議題，全球農食貿易高端對話、中國團餐產業大會、農創未來大會、全國食品經銷商大會、東莞優品及非遺美食品鑒推介會等重磅活動接連上演。中央部委領導、院士專家、行業龍頭企業代表齊聚一堂，把政策紅利拆解得明明白白，把技術突破聊得透透徹徹，把市場趨勢預判得精準清晰，為行業發展送上實打實的“智慧方案”。

供需對接的效率，更是看得見的高效。上一屆展會中，共計近7000名采購商攜帶千億采購意向參會。涵蓋京東、美團、盒馬等頭部電商，北京新發地、深圳海吉星等龍頭食品供應鏈企業，以及中東、北美、東南亞及中國港澳等采購團的參與，構建起了龐大的銷售網絡。去年的簽約合作金額超360億元，為2026年的盛會埋下了更高的期待。十年積累，口碑相傳。這份亮眼成績單，正是2026食博會·預博會的“硬核實力”。今年的展會期間將舉辦“千億訂單對接大會”，將企業年度招標需求集中發布、現場洽談、快速簽約。依托強大的國內外分支網絡，組織國內買家，邀請東盟、歐美等地的專業進口商，設立“國際采購商對接專區”，實現“一地參展，買賣全球”。

對企業而言，這更是一次難得的品牌賦能良機。展會搭建的“莞品標準”食品認證信息發布平臺，為優質產品貼上權威標簽；編制的成效數據報告與商業案例匯編，把展會的實效轉化為企業發展的“數據資產”。參展從來不是簡單的“露臉”，而是實實在在拓渠道、樹品牌、增訂單的好機會。

作為連續多年的承辦城市，東莞這位“東道主”早已備好貼心服務。協辦方廣東莞籃子農產品有限公司也全員“動起來”。還有專屬展會秘書處統籌多個工作組，從宣傳推介、招商招展，到場館搭建、后勤接待，全周期的精細化服務覆蓋每一個環節。針對參展商與采購商，工作人員還會定制嘉賓與專業觀眾畫像，精準匹配需求。這份細致與周到，只為最大程度發揮展會對于行業的引領作用以及對行業市場的輻射影響。

展會同期還將舉辦第十五屆廣東現代農業博覽會，從2025年首次“三展聯動”的探索，到2026年全面升級的成熟，這場盛會早已成為東莞打造“千億級食品產業名城”的重要抓手，更成了中國農食產業對接全球、邁向高質量發展的重要窗口。

現在，2026食博會·預博會倒計時已經開啟。4月10-12日，廣東東莞·廣東現代國際展覽中心，這場“食全食美”的產業盛宴正靜待開啟。不妨赴這場春日之約，與行業同仁一道，共赴農食產業的精彩未來。