聚焦“短鏈變革 共享生態”，百位采銷專家共話進口零售新藍圖

（上海，2025年11月8日）

作為第八屆中國國際進口博覽會的重要官方配套活動，由中國合作貿易企業協會主辦、中國貿協零售商進口食品采購專業委員會承辦的"2025中國零售采購大會"，11月8日下午在國家會展中心（上海）C002會議廳圓滿落幕。本屆大會以“短鏈變革 共享生態”為主題，匯聚了來自全國主流零售機構的采購專家、國際組織代表、進口商品來源地代表以及產業鏈上下游企業高層等200余位嘉賓，共同探討進口零售行業的創新發展路徑。商務部原黨組成員、部長助理黃海出席并發表主旨演講，中國合作貿易企業協會名譽會長、中國供銷集團副董事長、中國農資集團董事長郝彥領為大會致辭，大會由中國合作貿易企業協會會長高景遠總結發言，協會副秘書長馬海華主持。

匯聚權威觀點，洞察行業前沿趨勢

商務部原黨組成員、部長助理黃海發表了題為《聚焦流通消費新格局》的主旨演講。他深入解讀了國家推動高水平對外開放的政策方向，指出在構建“國內國際雙循環”新發展格局的背景下，進口零售行業正迎來重要發展機遇，強調擴大消費是當前經濟和社會發展最重要的任務，并重點剖析了服務消費擴容、數字經濟迭代、情緒價值驅動、市場下沉以及企業出海等消費新增長點。

分享實戰經驗，探索高效增長路徑

在主題演講環節，多位零售行業領軍企業代表分享了創新實踐與前瞻思考。

天貓超市食品生鮮健康行業總經理嚴恒力圍繞“全球臻品，超閃增長”主題，系統介紹了天貓超市通過品質變革、易購變革、用戶/體驗變革、渠道變革、組織變革五大戰略打造用戶“好貨、好運、好服務”心智，并重點解讀了"天貓超市臻選"圍繞十大趨勢賽道打造極致選品的標準與資源矩陣。

中國貿協副秘書長馬海華以“進口食品消費現狀與高效采購路徑”為題，基于進口食品千億級市場數據，提出“新、抄、準、拼”四大高效采購路徑，即關注新準入產品與國家、借鑒海外爆款、鎖定最優產地、拼團采購與生態共建。

先正達集團中國熊貓指南創始人、CEO毛峰在“風味測評：食材爆品的孵化器”主題分享中，介紹了熊貓指南如何通過科學的風味測評體系，將感官數據轉化為產品賣點和品牌故事，并以番茄為例展示了從風味輪測評、數據解讀到品牌溢價獲取與市場營銷的全流程，助力優質食材實現價值躍升。

麥德龍商業集團產品開發及進口總經理余俊賢以“善用直接進口，打造零售差異化競爭力”為題，分享了國際零售企業如何通過源頭直采構建獨特商品矩陣與品質保障體系。

京東全球購招商總監劉英祺發布了“百億千品新增長計劃”，詳細解讀了平臺未來三年通過跨境模式引入千個海外新品牌、達成百億銷售的目標，并介紹了國家館共建、百年品牌孵化、全球好物召集令三大增長行動。

叮咚買菜副總裁胡佳瑱從“數字化與即時零售的雙核驅動”角度，探討了數字技術如何通過數字化供應鏈、用戶洞察、供應鏈可視化及即時履約網絡提升進口商品流通效率與消費體驗，并提出了與新零售企業協同共贏的三大模式。

金佰佰倉儲折扣創始人施堅偉與來伊份集團副總裁張麗華博士也分別就極致性價比采購模式創新與全球零食供應鏈升級分享了獨到見解。

施堅偉闡述了金佰佰通過“3511”模型店、清晰的品類價格策略及獨特的供應商協同模式實現高效運營。

張麗華博士則系統介紹了來伊份面對行業變局，通過全球直采網絡、源頭共創、短鏈破局及對標全球巨頭，構建“效率、品質、數據”三位一體短鏈革新價值的戰略路徑與未來規劃。

激蕩思維火花，深度解析爆品邏輯

在題為“爆品共創：品質、供應鏈與用戶體驗”的圓桌對話環節，正鑫品牌新零售企業創始人/總裁、原中糧集團廚房食品事業部總經理宋含聰擔任主持。

奧特樂商業集團采購總監孫軍結合折扣零售特點，分享了快速打造爆品的選品邏輯與運營策略。

頂新國際集團CGMO游仁宏從品牌方視角，闡述了產品創新與消費洞察的深度融合。

SGS中國農產食品部副總監李建平從質量認證角度，強調了全鏈路品控體系對爆品可持續發展的重要性。

歐堅集團副總裁孫江春則基于跨境服務實踐，探討了如何通過優化供應鏈服務提升用戶體驗。

嘉賓們圍繞進口爆品的生命周期管理、品質保障體系構建及用戶體驗升級等關鍵議題展開深入交流，為與會者帶來了一場思想盛宴。

見證榮耀時刻，攜手共建戰略聯盟

作為大會亮點環節，首屆“進口零售金鼎獎”頒獎典禮隆重舉行。該獎項旨在表彰在進口商品采購、供應鏈管理與市場推廣等方面表現卓越的零售企業。麥德龍、天貓超市、叮咚買菜、京東全球購、盒馬、來伊份（排名不分先后）六家知名零售企業憑借在進口零售領域的卓越表現與創新能力榮獲殊榮，為行業樹立了采購體系與供應鏈優化的標桿。 

在“短鏈變革，產銷聯盟”——國際機構戰略合作簽約啟動儀式上，秘魯出口商協會（ADEX）、新加坡企業中心、加拿大展覽與貿易協會、俄中商務中心（俄羅斯）上海代表處、韓國大韓貿易投資振興公社上海代表處、土耳其食品和飲料工業協會聯盟上海代表處、香港中華工商總會、哥倫比亞中國商會、中國西班牙商會等多家國際機構，共同與中國貿協零售商進口食品采購專業委員會啟動合作。此舉旨在搭建一個國際化的產銷直聯平臺，顯著縮短供應鏈，促進全球貿易的高效對接。 

在“世界風味，味你而來”——“環球食尚”進口美食文化節全國巡回計劃啟動儀式中，頂新國際集團（全家）、河北鹽百商貿集團、北京康依家社區連鎖、哈爾濱中央紅集團、山東全福元商業集團、奧特樂商業集團、金佰佰倉儲等企業，與中國貿協零售商進口食品采購專業委員會攜手上臺，標志著該全國巡回計劃正式啟動。此活動旨在將世界各地的風味直接帶給國內消費者，豐富本土市場。

總結展望，共繪行業發展新篇章

中國合作貿易企業協會高景遠會長為大會作最后總結。高景遠會長在講話時表示，中國貿協致力于搭建商貿流通領域交流合作平臺，引領企業適應經濟新常態、市場新格局、消費新變化，助力商貿流通企業在技術、資本、資源等方面的提升，為企業健康可持續發展提供有力保障。