從商周青銅酒器的禮制榮光，到晉商酒坊的信義傳揚，這里的每一縷風，都裹挾著酒的芬芳，每一寸土，都沉淀著酒的過往。

循著一縷千年不散的芬芳，我們走進山西省呂梁市文水縣，探尋酒脈新生。

這半盞千年遺存，還留著當年文水酒的醇香，這般厚重底蘊，實在是動人心魄。

時任文水縣委常委、宣傳部部長石新杰介紹說，1981年文水縣上賢村出土的漢代青銅蒜頭扁壺，里面封存著2000多年前的酒液。

能釀得這般傳世佳釀，一定是得天地獨寵。

好山好水出好糧，好糧好曲才能釀好酒！

好酒得益于文水白酒的源起之地獨特的環境，文水境內有汾河、文峪河、磁窯河三條河流穿境而過。同時，文水縣又處于杏花村同源水系的上游，使文水釀酒具備了天然的生態和水源優勢。

文水縣還是國家級商品糧基地，盛產適合釀酒的高粱、小麥，為釀造好酒、制作好曲，保證了原料優勢。

再融入則天故里的文脈，晉商傳家的風骨，自然就釀造出了這獨一份的文水清香。

踏入蘭花青酒業的儲酒庫，瞬間感覺被時光沉淀的味道包裹，果然蘭花青的“藏藝”是名不虛傳的。

山西蘭花青酒業有限公司總經理王春介紹說，他40余年的堅守，守的就是自釀自主的初心。從1984年封存的第一批原酒，到今天2萬多噸年份原酒的靜靜陳藏，每一滴都是時光淬煉的精華。

清溪萬里接河汾，汾溪二字，講述著文脈與酒脈的交融。

山西杏花汾溪酒廠股份有限公司董事長胡曉泉介紹說，從涌泉長酒坊到現在的汾溪酒廠，百年來，他“只做純糧釀酒”的祖訓，始終沒有更改；晉商精神，“以義制利”的初心始終刻在汾溪人的骨子里；堅守傳統地缸發酵，保留了清香的本真，借力科技精準控溫，提升了品質的穩定。

“酒香里藏著一股淡淡的花香，果然宗酒最懂女人心”，宗酒酒業為女性群體專門打造了一款露酒，凡有女士品鑒后，無不嘖嘖稱贊。

山西宗酒酒業股份有限公司總經理岳志偉介紹說，這款露酒精準契合年輕女性對“健康+個性”的雙重需求。

此外，宗酒酒業同時通過國潮IP聯動，線下體驗店的打造，構建新的消費場景，讓文水清香與年輕一代實現青春碰杯。還借國潮東風做年輕化傳播，讓更多的年輕朋友，能夠讀懂這杯酒香里的故事。

宗酒不僅要與青春碰杯，還要與世界共飲，30多年來，宗酒酒業作為全縣唯一的出口白酒企業，以品質創新破局，因地制宜，深耕海內外市場，將中國白酒送至五湖四海，成為山西文水白酒產業對外開放的一張亮麗名片。

從蘭花青的時光沉淀，到汾溪的文脈賦能，再到宗酒與青春碰杯，與世界共飲，文水白酒產業的底氣，藏在每一處光景，每一滴酒香里。

山西省文水縣工信和科技局局長梁志峰介紹說，工科局始終把白酒產業作為縣域的支柱產業來培育，百余戶酒企集聚，實現20萬噸基酒產能，作為全國知名品牌的核心基酒供應地，文水白酒早已筑牢產業根基，文水清香的品質，獲得了行業內的高度認可，深挖酒文化，融合酒文旅，做強區域品牌，讓文水清香香飄全國，讓這杯千年佳釀，成為文水高質量發展的強勁引擎。

汾水湯湯，承千年酒脈；匠心灼灼，啟產業新章。文水白酒藏著歲月醇厚，載滿文脈悠長，讓千年清香，遠播山河萬里。（趙陽）